Hunerli_Eller Yemek Sitesi

K�MBET PASTA

tarifi http://www.yesilkivi.com/category/kekler-pastalar/page/6/ arkada��m�z�n sitesinden ald�m.kendisine �ok te�ekk�rler..ayr�nt� i�in mutlaka ugray�n�z.

K�MBET PASTA

MALZEMELER:

4 yumurta

1 su barda�� un

1 su barda��ndan bir parmak eksik �eker

Yar�m paket kabartma tozu

1 yemek ka�� kakao

1 paket vanilya

KREMASI ��N:

1 litre s�t

5 yemek ka�� eker

5 yemek ka�� m�s�r ni�astas�

5 yemek ka�� hindistancevizi

�zeri i�in.

�ikolata sosu (istege kalm��)

YAPILI�I

Keki i�in, yumurtayla �eker k�p�rene kadar ��rp�l�r,di�er malzemeler kat�l�p,35 cm �ap�ndaki tepsiye d�k�l�p 175 derecede pi�irilir.Kremas� i�in, b�t�n malzemeler kar��t�r�l�p pi�irilir,so�uyunca mikserle ��rp�l�r.Kek so�uyunca ortadan iki par�aya ayr�l�r,yuvarlak salata kasesine,kekin bir par�as�n�n i� y�z�,d��a gelecek �ekilde kaseye yerle�tirilir, fazlal�klar d�zeltilir,i�ine krema d�k�l�r,kekin di�er par�as� �zerine kapat�l�r fazlal�klar� kesilir,�zerine kapak kapat�l�r, 1 gece bekletilir,ertesi g�n ters �evrilerek servis yap�l�r.ben �zerine �ikolata sosuda d�kt�m.sizde arzu ederseniz d�kebilirsiniz.afiyet olsun...

HALLEYL� PASTA

PORSELEN DEML�K ETK�NL��-10
Bu haftaki etkinlik http://womentuana.blogcu.com/ arkada��m�zda kendisine kolayl�klar dilerim:))
bu tarifi:http://benimdenizim.blogspot.com/2007/12/halleyli-pasta.html arkada��mda g�rd�m ve denedim..hem �ok kolay hemde �ook lezzetli...

MALZEMELER: Paket halley (10 adet)

2 Paket krem �anti

2 Su barda�� s�t

1 Su barda�� d�v�lm�� ceviz

YAPILI�I:

Bisk�viler k��k k��k do�ran�r. 2 Paket krem �anti 2 su barda�� s�tle ��rp�larak do�ranm�� bisk�vilerin �zerine d�k�l�r ve kari�t�r�l�r. Ceviz de ilave edilerek kar��t�r�l�r. Dikd�rtgen borcam tepsiye al�minyum folyo d��enir ve �zerine bu kar��m d�k�l�r. (ben kek kal�b� kulland�m.kal�pta yada tepside de olur)Buzdolab�nda birka� saat bekletilir. Ve servis yaparken �zerine �ikolata sos ve hindistan cevizi d�k�l�r.Afiyet Olsun... :)

YE#26 APARATIF VE MEZELER

KABARCIK

MALZEMELER:

1Su bardagikaynar su
3 kasik yogurt
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatli kasigi tuz
2.5 su bardagi un
kizartmak i�in sivi yag

YAPILISI:
Bir kaba �nce sicak suyu yogurdu koyup iyice karistiralim.
yumurta .tuz,kabartma tozu ve unu koyup iyice karistiralim.
civik bir hamur elde edelim.tavada yagi iyice kizdiralim.
hamuru kasik yardimi ile koparip kizgin yagda iki tarafi kizarana dek pisirelim.
AFIYET OLSUN...

RULO YA� PASTA

PORSELEN DEMLIK CAY SAATI TARIFLERI ,,5,,

bu seferki etkinligi nurcan arkada��m�z http://yenitadlar.blogcu.com/ d�zenlemi� eline sagl�k kolay gelsin...

RULO YA� PASTA(MUZLU)

MALZEMELER:

4yumurta

1su bardag� �eker

1su bardag� un

1paket kabartma tozu

KREMASI:

1litre s�t

2 yemek ka��g� un

2yemek ka�� ni�asta

4 yemek ka��g��eker

1 vanilya

1 paket krem �anti

hindistan cevizi

kakao

2 tanede muz

YAPILI�I:

4Yumura ve �eker iyice ��rp�l�r.un ve kabartma tazu ilave edilir.ya�l� ka��t serili tepsiye d�k�l�r 170 derece f�r�nda �zeri pembele�inceye kadar pi�irilir.f�r�ndan ��kar�l�p hemen rulo bi�iminde sar�l�r.diger taraftan bir tenceeye s�t,un,ni�asta,�eker,vanilya koyulup kaynay�ncaya kadar kar��t�r�l�r.�l�n�nca kreman�n i�ine bir paket krem �anti d�k�l�p mikserle iyice ��rp�l�r.sogumaya b�rakl�r.krema soguyunca pi�irdigimiz kekin i�ine bir muz ikiye b�l�n�p uzunlamas�na koyulur ve krema serilir.sonra rulo yap�l�r tekrar �zerine krema s�r�l�r.kakaoya bulanm�� hindistan cevizi serpilir �zeri muzla s�slenir ve buzdolab�nda bekletilir.dilimlenerek servis yap�l�r.afiyet olsun...

B�SK�V�L� P�RAM�T PASTA

Bu g�zel ve kolay tarifi

http://mavipire.blogspot.com/2007/03/biskvili-piramit-pasta.html

arkada��m�zdan ald�m..te�ekk�r ederim...

B�SK�V�L� P�RAM�T PASTA

Malzemeler:

32 adet petib�r bisk�vi

2 adet muz

1 paket �ikolatal� puding

3,5 su barda�� s�t

Yap�l��:

Pudingi �zerinde yazan tarife g�re pi�irin. D�z bir zemine stre� film ya da al�minyum folyo serip �zerine pi�irdi�iniz pudingten yay�n. �zerine yan yana olacak �ekilde bir adet enlemesine, bir adet boylamas�na ve tekrar enlemesine olmak �zere �� s�ra bisk�vi dizin (bisk�vilerin uzunlu�u d�rt s�ra olacak). �zerine yeniden puding s�r�n, �nceki gibi bisk�vi dizin. Yeniden puding s�r�n, ortas�na muzlar� b�t�n olarak yerle�tirin. Muzun yan�na tekrar bisk�vi dizin ve �zerine puding s�r�n. Folyoyu iki kenar�ndan tutup kald�rarak piramit �ekline getirin. Yar�m saat buzlukta bekletin, daha sonra buzdolab�na indirin. Birka� saat dinlendirip, dilimleyerek servis yap�n.Afiyet olsun...

KATMER PO�A�A

Katmerli po�aca tarifini http://mutfakguncesi.blogspot.com/2006/02/katmer-poaa.html arkada�tan ald�m ve denedim .harika oldu.

Malzemeler

1 su barda�� s�t
1 �ay barda�� s�v�ya�
1 yumurta (ak� i�ine, sar�s� �st�ne)
20 gr ya�maya (veya 1 yemek ka�� kurumaya)
2 �ay ka�� tuz
2 �ay ka�� toz�eker
Ald�� kadar un (yakla��k 3,5 su barda�� kulland�m)

Aras�na; 75 gr tereya� (oda s�cakl��nda yumu�at�lm��)
100 gr beyaz peynir

Yap�l��

Mayay� �ok az �l�k suyla erittim. Il�k s�t, s�v�ya�, tuz, �eker, yumurta ak� ve un ile ele yap��mayacak yumu�akl�kta hamur yapt�m. Mayalanmas�n� beklemeden 8 par�aya ay�rd�m. Her par�ay� tabak b�y�kl��nde a��p, �zerine yumu�ak tereya��ndan ince bir tabaka halinde s�rd�m. Hamurlar� �st�ste dizerek, her par�ada bu i�lemi tekrarlad�m. En �sttekine ya� s�rmedim. �st�ste dizilmi� hamurlar� fazla ezmeden yava� yava� 60-70 cm �ap�na gelinceye kadar b�y�tt�m. Sigara b�re�i sarar gibi kesip, aras�na peynir koyarak sard�m. 30-40 dakika mayaland�r�p, �zerine yumurta sar�s� s�rd�m ve 180 derecede �zerleri k�zarana kadar pi�irdim.

afiyet olsun.

FIRINDA ETL� GUVEC

FIRIDA ETL� G�VE�

Malzemeler:
1 kg kemiksiz kuzu ku�ba��
Yar�m �ay barda�� s�v�ya�
Yar�m kg taze fasulye
1.5 su barda�� su
2 patates
3 kabak
2 ye�il dolmal�k biber
2 k�rm�z� sal�al�k biber
2 domates
10 arpac�k so�an
2 di� sar�msak
Tuz

Haz�rlan��:
Fasulyeyi temizleyip do�ray�n. Patates, kabak, dolmal�k ve sal�al�k biberleri temizleyip do�ray�n. Domatesleri soyup k�p k�p do�ray�n. Arpac�k so�anlar� ve sar�msa�� soyun.

G�veci ya�lay�n. Eti g�vecin ilk kat�na yay�n. S�ras�yla fasulye, so�an, kabak, biberler, patates ve domatesi yerle�tirin. Sebzelerin �zerine ya� ve su ilave edin. �zerini al�minyum folyo ile s�k�ca kapat�p �nceden �s�t�lm�� 170 dereceye ayarl� f�r�nda etler ve sebzeler yumu�ay�ncaya kadar yakla��k 35-40 dakika pi�irin. S�cak olarak servis yap�n. afiyet olsun...

PAMUK POGACA

Buhaftaki PORSELEN DEMLIK �AY SAATI ETKINLIGI ' 12 'arkadasimiz

http://tarifdunyasi.blogcu.com/ ev sahipligi yapiyor..kendisine kolayliklar dilerim.....

PAMUK POGACA
MALZEMELER:
1margarin
3su bardagis�t
1�ay kasigi tuz
1tatli kasigi seker
1paket maya
aldigi kadar un

I�I I�IN:
bir kase peyaz peynir
yarim demet maydanoz
�zerine :
2yemek kasigi susam
1yumurta sarisi
YAPILISI:
Margarini eritip bir kaba alalim.ilik s�t� tuz,seker ve mayayi ilave edip ele yapismayacak kadar un koyup yoguralim.�zerini kapatip 1 saat bekletelim.diger taraftan peyniri ezelim ve i�ine ince kiyilmis maydanozu
ilave edip karistiralim.kabarmis olan hamurumuzdan bir par�a koparip elimizde yuvarlayip tezgahta biraz a�alim.i�ine peynirli karisimdan koyup kapatalim.yuvarlak sekil verip yaglanmis tepsiye dizelim..hamur bitene kadar b�yle yapalim...pogacalarimizin �zerine yumurta sarisi s�r�p susam d�kelim..15 dakika sonra firinda 180 derecede pisirelim...afiyet olsun...

�RM�KL� HA�HA�LI TATLI

MALZEMELER:
3 YUMURTA
1 SU BARDA�I S�T
1 SU BARDA�I �EKER
1 SU BARDA�I SIVIYA�
1 SU BARDA�I UN
1 SU BARDA�I �RM�K
1 SU BARDA�I HA�HA�(TOHUM OLARAK MAV� RENKL�)

�ERBET� ��N:

1,5 SU BARDA�I SU
1 SU BARDA�I �EKER

�ZER� ��N:

1PAKET ��KOLATA SOSU

2SU BARDA�I S�T

B�RAZ CEV�Z

B�RAZ H�ND�STAN CEV�Z�

YAPILI�I:

�NCEL�KLE �ERBET� HAZIRLAYIP SO�UMAYA BIRAKINIZ.SON D��ER T�M MALZEMELER� KARI�TIRIP YAYVAN B�R BORCAMA D�K�N.�NCEDEN ISITILMI� FIRINDA 200 DERECEDE P��R�N.KEK KIVAMINDA OLAN KARI�IMI �ST� KIZARANA DEK P��R�N.SONRA FIRINDAN ALIR ALMAZ �ZER�NE SO�UMU� OLAN �ERBET�M�Z� D�K�YORUZ,SO�UMAYA BIRAKIYORUZ.�ZER�NE B�R PAKET HAZIR ��KOLATA SOSO D�K�YORUZ.�NCE �EK�LM�� CEV�Z VE H�ND�STAN CEV�Z� D�K�YORUZ.VE TAB�K� SO�UDUKTAN SONRA AF�YETLE Y�YORUZ....

AF�YET OLSUN

�K� RENKL� KEK

MALZEMELER :

3 adet yumurta

1.5 su barda�� eker

1 subarda�� s�v� ya�

1 su barda�� s�t

1 paket yanilya

1paket kabartma tozu

3 tatl� ka�� kakao

ve alabildi�i kadar un

Yap�l��:

Yumurta ve �eker ��rp�l�r.
Di�er malzemeler s�rayla eklenip ��rp�l�r.
Kek kal�b� ya�lan�r.
��rp�lan hamurun bir k�sm� d�k�l�r.
Kalan hamur kakao eklenip ��rp�l�r.
Kek kal�b�na d�k�l�r. Bir �atalla spiral �ekilde kar��t�r�l�r.
�nceden �s�t�lm�� 170 derece f�r�nda 40-50 dakika kadar pi�irilir. AF�YET OLSUN..

PATATESLI K�FTE

k�fte harci:
yarim kg kiyma
2 dilim bayat ekmek
1 tatli kasigi karabiber
yarim demet maydanoz, dogranmis
2 yemek kasigi zeytinyagi
1 dis sarimsak, d�v�lm�s
yarim tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi kekik
1 yumurta
diger malzemeler:
yarim �ay bardagi zeytinyagi
5 patates
1 �ay kasigi karabiber
1 �ay kasigi tuz
yarim �ay bardagi kaynar su

1 yemek ka��g� sal�a

hazirlanmasi:

k�fte i�in gereken t�m malzemeleri yogurup har� yapin. firin kabina yarim �ay bardagi zeytinyagini d�k�n. patatesleri soyup daire seklinde kesin. �zerlerine karabiber ve tuz serpip harmanlayin ve tepsiye bir k�fte bir patates dizin.yarim �ay bardagi kaynar sal�al� suyu firin kabina gezdirin. kabin �zerini folyo ile kapatip 250C firinda patatesler ve patlicanlar yumusayana kadar pisirin.afiyet olsun...