Hünerli Eller Yemek Sitesi
SEBZELİ KÖFTE
  • Okunma : 872 Okunma
  • Kişi : 6 Kişi
  • Süre : 45 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 27 Ekim 2014 Pazartesi

MALZEMELER

 
  • 400 gr.kıyma
  • 1 kırmızı biber
  • 1 yeşil biber
  • 1 patates
  • 1 kabak
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz,kimyon,karabiber

NASIL YAPILIR?

  1.  Derin bir kaba kıymayı koyup üzerine rendelenmiş soğan,rendelenmiş patates,rendelenmiş kabak,közlenmiş kırmızı ve yeşil biber(ince doğranmış)yumurta ve baharatları ilave edip elimiz ile iyice yoğuralım.
  2. İnce kıyılmış maydanozuda ekleyelim.(istege göre)
  3. Köftelere şekil vererek 10 dakika buzdolabında bekletelim.
  4. Az yağ eklenmiş tavada kızartalaım.
  5. Izgarada da pişirebilirsiniz.Sıcak olarak servis edelim.
  6. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...