Hünerli Eller Yemek Sitesi
Anasayfa
Hakkımızda
Tariflerim
Yazılarım
Organizasyonlar
İletişim
Anasayfa
»
Çorbalar
»
KİMYONLU MERCİMEK ÇORBASI
KİMYONLU MERCİMEK ÇORBASI
Tweet
Okunma :
3262 Okunma
Kişi :
10 Kişi
Süre :
45 Dakika
Zorluk :
Kolay
Tarih :
22 Eylül 2014 Pazartesi
MALZEMELER
1 su bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı bulgur
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
7-8 su bardağı su
yarım çay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
NASIL YAPILIR?
Kırmızı mercimekleri önce iyice yıkayın ve suyunu süzün.
Derin bir tencereye kırmızı mercimekleri, bulguru, dilimlenen havucu ve soğanı su ile beraber koyun.
Orta ateşte iyice pişirin.Piştikten sonra blendırdan geçirin.
Zeytinyağını, damak tadınıza göre tuzunu ve kimyonu ekleyip, 3-4 dakika daha ocakta kaynatın.
İsterseniz üzerine tereyağlı pulbiber dökerek sıcak servis edin.
Afiyet olsun.
loading...
Yorumlar (0)
Yorum Yap
loading...