-
Okunma :
1946 Okunma
-
Kişi :
8 Kişi
-
Süre :
45 Dakika
-
Zorluk :
Orta
-
Tarih :
17 Aralık 2015 Perşembe
Püf noktası:
Çorbaya kış mevsimindeki istediğiniz sebzelerden kullanabilirsiniz.
MALZEMELER
- 1 su bardağı mercimek
- 1 havuç
- 1 küçük patates
- 1-2 dal brokoli
- 1-2 dal karnıbahar
- 1-2 dal kereviz yapragı
- 1 küçük sogan
- 1-2 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber
NASIL YAPILIR?
- Tüm bu malzemeleri iyice yıkayıp doğrayalım.
- Geniş bir tencereye alıp varsa et veya tavuk suyu, yoksa normal su koyup kısık ateşte pişirelim.
- Pişen sebzeleri blender dan geçirelim.
- Başka bir tencerede tereyağı ve unu kavuralım.
- Unun kokusu gelince çorbamızı yavaş yavaş tencereye dökelim.
- Tuzunu , karabibeinide ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım.
- Sıcak olarak servis edelim.
- İsterseniz nane ve pulbiberde ekleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Yorumlar
(1)
-
1
Fulya Süzen 03 Şubat 2016
Merhabalar,
Çok severim çorba içmeyi, hem de en sağlıklı yemektir:))
Sebze Çorbanız harika, tam benlik zengin içerikli... ben de çok içerim bunu...
Ben de beklerim sayfama sizleri, keyifli paylaşımlarımız olsun dileğiyle:)).
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler...