Hünerli Eller Yemek Sitesi
BİSCOOTTİ
  • Okunma : 771 Okunma
  • Kişi : 10 Kişi
  • Süre : 45 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 30 Aralık 2015 Çarşamba

Püf noktası:

İsterseniz hamurun içine kuru meyvelerde ekleyerek meyveli biscotti de hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 50 gr.tereyağı 
  • Yarım su bardağı şeker 
  • 2 yumurta 
  • 1 çay kaşığı tarçın 
  • 2.5 su bardağı un 
  • Kabartma tozu 

NASIL YAPILIR?

  1.  Oda ısısında olan tereyağını ve şekeri iyice karıştıralım.
  2. Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpalım.
  3. Un, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmauan bir hamur yoğuralım. 
  4. (Ben hamuru ikiye bölüp bir parçasına ceviz ve kakao ekleyip yoğurdum.) 
  5. Kalın ve uzun şekilde rulo yapalım.Yağlanmış tepsiye yerlrştirelim.
  6. 200 derece fırında pişirelim.Pişen biscottilerimiz ılındıktan sonra tırtıklı bıçak ile dilimleyelim.
  7. Dilimleri tekrar tepsiye yan olarak dizelim.
  8. 10 dakika daha fırında pişirelim.
  9. Soğuyan biscottileri isteğe göre çikolata sosuna veya kramele batırıp servis edebilirsiniz.
 
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...