-
Okunma :
1793 Okunma
-
Kişi :
12 Kişi
-
Süre :
30 Dakika
-
Zorluk :
Orta
-
Tarih :
22 Şubat 2016 Pazartesi
Püf noktası:
Mayalanması için bekletme yapmıyoruz.
Hazırlayıp hemen pişiriyoruz.
MALZEMELER
- 1 çay bardağı sıvı yağ,
- 150 gr. tereyağı
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 talı kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1kabartma tozu
- Yarım demet dereotu
- Yeteri kadar un
- İçine beyaz peynir
- Üzerine yumurta sarısı
NASIL YAPILIR?
- Yumuşamış tereyağı, sıvıyağ, yumurtaları geniş bir kapta karıştıralım.
- Diğer malzemeleride ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- En son ince ince kıydığımız dereotunuda ekleyip iyice yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine birer parça peynir koyalım.
- İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- 180 derece fırında pişirelim.