Hünerli Eller Yemek Sitesi
HAMUR KIZARTMASI(OTLU)
  • Okunma : 1413 Okunma
  • Kişi : 6 Kişi
  • Süre : 30 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 25 Eylül 2014 Perşembe

Püf noktası:

İsteğe göre sade olarakta yapabilirsiniz.Dereotu,maydanoz,peynir,pulbiber koymadan..

MALZEMELER

  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı kaynar su
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam pulbiber
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 kaç daldereotu
  • 1 kaç dal maydanoz
  • 1 yemek kaşığı peynir(rendelenmiş sert peynir)
  • 3-4 yemek kaşığı un
  • Kızartmak için sıvıyağ

NASIL YAPILIR?

  1.  Geniş bir kaba yumurta ve yoğurdu koyalım.
  2. Tuz ve kabartma tozunu ekleyelim.
  3. Karıştırarak sıcak su ekleyelim.
  4. İnce kıyılmış dereotu,maydanoz,peynir,pulbiberide katıp karıştıralım.
  5. Yavaş yavaş unu dökelim ve karıştıralım.(Akıcı bir kıvam olacak hamuru krep hamurundan az kalın).
  6. Kızgın yağa kaşık kaşık hamurdan döküp kızartalım.Kağıt havluya kızaran hamurları alalım.Scak olarak servis edelim.
  7. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...