Hünerli Eller Yemek Sitesi
DOMATES KURUSU YAPIMI
  • Okunma : 1241 Okunma
  • Kişi : 6 Kişi
  • Süre : 120 Dakika
  • Zorluk : Kolay
  • Tarih : 24 Eylül 2014 Çarşamba

Püf noktası:

İsteğe göre kuru şekilde de saklıyabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 3 kg. domates 
  • 2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 Tutam kekik(İsteğe göre)

NASIL YAPILIR?

  1.  Domatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra dilimleyelim ve güneşte kurutalım.(tel ızgara veya korton üzerinde kurutursak daha çabuk kurur).
  2. Kuruyan domatesleri bir kavanoza koyalım.Aralarına ezilmiş sarımsak ve kekik koyarak domatesleri kavanoza dizelim.
  3. En son zeytinyağınıda ekeyip kapağını kapatalım.(Zeytinyağı kavanozun içindeki domateslerin üerine çıkacak kadar olmalı).
  4. Serin yerde saklayalım.Afiyet olsun.

loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...