Hünerli Eller Yemek Sitesi
Anasayfa
Hakkımızda
Tariflerim
Yazılarım
Organizasyonlar
İletişim
Anasayfa
»
Köfteler
»
FIRINDA PÜRELİ KÖFTE
FIRINDA PÜRELİ KÖFTE
Tweet
Okunma :
12557 Okunma
Kişi :
4 Kişi
Süre :
30 Dakika
Zorluk :
Orta
Tarih :
03 Ağustos 2015 Pazartesi
MALZEMELER
Yarım kg.kıyma
1soğan
1 çay kaşığı tuz
1çay kaşığı karabiber
1çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber
1 yumurta
Püre için:
4 patates
1 yemek kaşığı tereyağı(
yorsan
)
1 çay bardağı süt (
yorsa
n)
Tuz ve karabiber
Üzeri için
1 su bardağı kaşar peynir(
yorsan
)
NASIL YAPILIR?
Ramazanda
yorsan.com.tr/
bizler için gönderdiği ürünlerinden nefis yörsan tereyağı ,kaşar peyniri ve süt ile yaptım.
Köfte için kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta ve baharatları geniş bir kapta yoğuralım.
Yağlanmış fırın kabına elimiz ile bastırarak yayalım.
200 derece fırında köfteyi pişirelim.
Haşlanmış patatesleri iyice ezip içine tuz, süt ve tereyağı koyup iyice karıştıralım.
Pişen köftenin üzerine püreyi serelim.
Pürenin üzerine rendelenmiş kaşar serpip fırında kaşar eriyip kızarıncaya kadar 10 dakika daha pişirelim.
Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun.
loading...
Yorumlar (2)
1
Kezban Güleç
03 Ağustos 2015
Nefis bir görüntü, ellerinize sağlık.
2
Nursevince lezzetler
03 Ağustos 2015
çok güzel görünüyor. Tam bir bomda köfte olmuş :) Yörsan tereyağı ve Kaşar peynirini bende kullanıyorum. Yörsan süt oğlum için vazgeçilmez oldu. afiyet olsun.
Yorum Yap
loading...