Hünerli Eller Yemek Sitesi
İZMİR KÖFTE
  • Okunma : 924 Okunma
  • Kişi : 6 Kişi
  • Süre : 30 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 02 Ocak 2016 Cumartesi

Püf noktası:

Bu yemeği ister fırında,ister tencerede pişirebilirsiniz.

MALZEMELER

  • 400 gr.kıyma 
  • 1 soğan 
  • 2 yemek kaşığı galetaunu 
  • 1 yumurta 
  • İstediğiniz baharatlar (kimyon, pulbiber, karabiber,tuz‬ ) 
  • 2 iri patates 
  • 1 yeşil biber 
  • 1 domates 
  • 1 yemek kaşığı Salça 

NASIL YAPILIR?

  1. Köfte malzemelerini geniş bir kaba alıp elimiz ile iyice yoğuralım.
  2. Uzun köfteler hazırlayalım.Patatesleri soyup elma dilimi gibi dograyalım.
  3. Kızgın yagda önce patatesleri, sonra köfteleri az kızartıp alalım.
  4. Tepsiye dizelim.
  5. Üzerine dilimlenmiş domates ve biberleri dizelim. 
  6. Salçayı su ile karıştırıp köfte ve patateslerin üzerine dökelim.
  7. 200 derece fırında 20 dakika pişirip yemegimizi sıcak olarak servis edelim.
 
 
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...