Hünerli Eller Yemek Sitesi
ATNALI KURABİYESİ
  • Okunma : 1023 Okunma
  • Kişi : 8 Kişi
  • Süre : 60 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 18 Ekim 2014 Cumartesi

Püf noktası:

İsteğe göre kurabiyelerin uç kısmlarını ceviz,hindistancevizi veya antep fıstığına baıtrabilirsiniz.

MALZEMELER

 
  • 250 gr.margarin veya tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı udra şekeri
  • 1 vanilya 
  • 1 kabartma tozu
  • Aldığı kadar un 
  • 50 gr.bitter çikolata

NASIL YAPILIR?

  1.  Yumuşak tereyağını ve pudra şekerini elimiz ile iyice yoğuralım.
  2. Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
  3. Unun içine kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
  4. On dakika buzdolabında dinlendirelim.Dinlenen hamurdan parçalar kopartarak uzun şeritler yapalım.
  5. Uç kısımlarıı içeri doğru çevirerek nal şeklini verelim.
  6. 170 derece fıında kurabiyelerimizi pişirelim.
  7. Soğuyan kurabiyelerimizi benmari usulü erittiğimiz bitter çikolataya batırarak tel ızgaraya dizelim.
  8. Çikolata kuruyunca servis abağına alalım.
  9. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...