Hünerli Eller Yemek Sitesi
HAŞHAŞLI VE SUSAMLI KURABİYE
  • Okunma : 990 Okunma
  • Kişi : 10 Kişi
  • Süre : 30 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 20 Ekim 2014 Pazartesi

MALZEMELER

 
  • 250 gr margarin veya tereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı mavi haşhaş
  • 1 çay bardağı susam
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

NASIL YAPILIR?

  1.  Haşhaşı kısık ateşte tavada rengi dönene kadar kavurup ılımaya bırakalım.
  2. Başka bir tavada susamı kısık ateşte kavururalım ve ılımaya bırakalım.
  3. Yoğurma kabımızda tereyağı,haşhaş,susam,pudra şekerini karıştıralım
  4. Un,vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelip iyice yoğuralım.
  5. Hazırladıgımız hamuru 10 dakika buzdolabında bekletip merdane ile açalım.
  6. İstediğimiz kalıpla kesip tepsiye yerleştirelim.İsterseniz yuvarlak toplar yapıp kurabiye şeklide verebilirsiniz.
  7. 160-170 derece fırında pişirelim.Hafif pembeleşene kadar pişirelim.15 dk.sürüyor.
  8. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...