Hünerli Eller Yemek Sitesi
ELMAS KURABİYE
  • Okunma : 1611 Okunma
  • Kişi : 12 Kişi
  • Süre : 45 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 23 Ekim 2014 Perşembe

MALZEMELER

  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  •  250 gr.tereyağı veya margarin
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN:
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 100 gr.sütlü çikolata

NASIL YAPILIR?

  1.  Tereyağı,pudra şekeri ve yumurtayı geniş kaba koyup yoğuralım.
  2. Diğer malzemelerinide katıp azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
  3. Parçalar koparıp yuvarlayarak toz şekere bulayalım.
  4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
  5. Baş barmağımız ile kurabiyelerin üzerine bastırarak çukurlar açalım.
  6. 200 derece fırında 20 dakika kurabiyelerimizi pişirelim.
  7. Kurabiyeler pişerken su dolu bir kabın üzerinde çikolataları eritelim.(Benmari usulü)
  8. Pişen kurabiyeler iyice soğuduktan sonra açtığımız çukurların içerisine erittiğimiz çikolatadan biraz koyalım.
  9. Afiyet olsun.
  10. Bu tarifimi www.yemekustalari.net/ de takip edebilirsiniz.
loading...

Yorumlar (1)

  • 1

    Yagmur İpar 24 Ekim 2014

    Üye olabildim, yaşasın. :) Çok hoş görünüyor. İri dişli şeker galiba kullandın. Bizim buralarda şeker ince oluyor biraz. :( Ellerine sağlık. :) Sevgiler, selamlar.

Yorum Yap

 
 
 
loading...