Hünerli Eller Yemek Sitesi
NİŞASTALI KURABİYE
  • Okunma : 1210 Okunma
  • Kişi : 12 Kişi
  • Süre : 30 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 15 Şubat 2016 Pazartesi

Püf noktası:

İsterseniz hamurun içine ince çekilmiş ceviz veya fındıkta katabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 250 gr. margin (tereyağı) 
  • 1 çay bardağı sıvıyağ 
  • 1 su bardağı pudra şekeri 
  • 2 yumurta 
  • 3 yemek kaşığı un 
  • 300 gr.mısır nişastası
  • 1 vanilya 
  • 1 kabartma tozu 

NASIL YAPILIR?

  1. Yumuşamış tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini iyice karıştıralım.
  2. Yumurta ve unu ekleyip karıştırmaya devam edelim. 
  3. Vanilya, kabartma tozu ve nişastayı yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
  4. Hamurun üzerini kapatarak 15 dakika buzdolabında bekletelim.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım.
  6. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizelim.
  7. 170 derecede kurabiyelerimizi 15 dakika pişirerelim.
  8. Soğuyan kurabiyelere istege göre pudra şekeri serpilir.
  9. Afiyet olsun.
 
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...