-
Okunma :
2054 Okunma
-
Kişi :
12 Kişi
-
Süre :
30 Dakika
-
Zorluk :
Orta
-
Tarih :
15 Şubat 2016 Pazartesi
Püf noktası:
İsterseniz hamurun içine ince çekilmiş ceviz veya fındıkta katabilirsiniz.
MALZEMELER
- 250 gr. margin (tereyağı)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 300 gr.mısır nişastası
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
NASIL YAPILIR?
- Yumuşamış tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini iyice karıştıralım.
- Yumurta ve unu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Vanilya, kabartma tozu ve nişastayı yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurun üzerini kapatarak 15 dakika buzdolabında bekletelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizelim.
- 170 derecede kurabiyelerimizi 15 dakika pişirerelim.
- Soğuyan kurabiyelere istege göre pudra şekeri serpilir.
- Afiyet olsun.