Hünerli Eller Yemek Sitesi
Anasayfa » Makarnalar » PESTO SOSLU MAKARNA
PESTO SOSLU MAKARNA
  • Okunma : 1730 Okunma
  • Kişi : 6 Kişi
  • Süre : 45 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 24 Eylül 2014 Çarşamba

MALZEMELER

  • 500 gram yassı makarna      
  • Yarım su bardağı krema
  • Arzuya göre 4 yemek kaşığı permasan yada kaşar peyniri.
  • PESTO SOS İÇİN:
  • 1 demet taze fesleğen 
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı fındık ya da ceviz içi
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • Tuz, karabiber

NASIL YAPILIR?

  1.  Makarna tuzlu ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ katılmış suda haşlanıp süzülür. Soğutulur.
  2. Bir tavaya krema ve hazırlanmış olan pesto sos boşaltılır ve bir dakika kadar kaynatılır.
  3. Makarna eklenir, krema koyulaştıktan sonra ocaktan alınıp arzuya göre permasan ya da kaşar peyniri ilave edilir.  
  4. Sıcak servis yapılır.
PESTO SOS:
  1. Fesleğen yıkanıp parçalara ayrılır.
  2. 1 yemek kaşığı limon suyu, sarımsak, fındık, tuz, karabiber ve zeytinyağı ilave edilip püre haline getirilir.
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...