Hünerli Eller Yemek Sitesi
Anasayfa
Hakkımızda
Tariflerim
Yazılarım
Organizasyonlar
İletişim
Anasayfa
»
Makarnalar
»
PESTO SOSLU MAKARNA
PESTO SOSLU MAKARNA
Tweet
Okunma :
1730 Okunma
Kişi :
6 Kişi
Süre :
45 Dakika
Zorluk :
Orta
Tarih :
24 Eylül 2014 Çarşamba
MALZEMELER
500 gram yassı makarna
Yarım su bardağı krema
Arzuya göre 4 yemek kaşığı permasan yada kaşar peyniri.
PESTO SOS İÇİN:
1 demet taze fesleğen
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı fındık ya da ceviz içi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
Tuz, karabiber
NASIL YAPILIR?
Makarna tuzlu ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ katılmış suda haşlanıp süzülür. Soğutulur.
Bir tavaya krema ve hazırlanmış olan pesto sos boşaltılır ve bir dakika kadar kaynatılır.
Makarna eklenir, krema koyulaştıktan sonra ocaktan alınıp arzuya göre permasan ya da kaşar peyniri ilave edilir.
Sıcak servis yapılır.
PESTO SOS:
Fesleğen yıkanıp parçalara ayrılır.
1 yemek kaşığı limon suyu, sarımsak, fındık, tuz, karabiber ve zeytinyağı ilave edilip püre haline getirilir.
loading...
Yorumlar (0)
Yorum Yap
loading...