Hünerli Eller Yemek Sitesi
GELİN PASTASI
  • Okunma : 710 Okunma
  • Kişi : 12 Kişi
  • Süre : 60 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 02 Haziran 2016 Perşembe

Püf noktası:

Muhallebiye krema yerine toz krem şanti de kullanabilirsiniz. Üzerini çilek ilede süsleyebilirsiniz.

MALZEMELER

  • 4 yumurta 
  • 1 su bardağı şeker 
  • 1 su bardağı un 
  • 1 vanilya 
  • 1 kabartma tozu 
Muhallebisi için:
  • 1 litre süt 
  • 1 su bardağı şeker 
  • 3 yemek kaşığı un 
  • 2 yemek kaşığı nisasta (pirinç unu kullandım) 
  • 1 kutu krema
Keki islatmak için:
  • 2 su bardağı süt

NASIL YAPILIR?

  1. Kek icin yumurta ve sekeri bes dakika iyice cirpalim.
  2. Diger malzemeleri de ekleyip yağlanmış dikdörtgen borcama dokelim.
  3. 25 dakika 170 derece firinda pisirelim.
  4. Kek sogurken muhallebisini hazirlayalim.
  5. Krema haric tüm malzemeyi tencereye koyup kaynayincaya kadar karıştıralım. 
  6. Ilininca kremayi ekleyip tekrar karıştıralım. Soguyan keki iki su bardağı süt ile iyice islatalim. 
  7. Kremayida pastamızin üzerine dökelim. 
  8. Bol hindistan cevizi serpip birkac saat buzdolabında bekletelim.
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...