-
Okunma :
1145 Okunma
-
Kişi :
12 Kişi
-
Süre :
60 Dakika
-
Zorluk :
Orta
-
Tarih :
02 Haziran 2016 Perşembe
Püf noktası:
Muhallebiye krema yerine toz krem şanti de kullanabilirsiniz. Üzerini çilek ilede süsleyebilirsiniz.
MALZEMELER
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nisasta (pirinç unu kullandım)
- 1 kutu krema
Keki islatmak için:
NASIL YAPILIR?
- Kek icin yumurta ve sekeri bes dakika iyice cirpalim.
- Diger malzemeleri de ekleyip yağlanmış dikdörtgen borcama dokelim.
- 25 dakika 170 derece firinda pisirelim.
- Kek sogurken muhallebisini hazirlayalim.
- Krema haric tüm malzemeyi tencereye koyup kaynayincaya kadar karıştıralım.
- Ilininca kremayi ekleyip tekrar karıştıralım. Soguyan keki iki su bardağı süt ile iyice islatalim.
- Kremayida pastamızin üzerine dökelim.
- Bol hindistan cevizi serpip birkac saat buzdolabında bekletelim.