Hünerli Eller Yemek Sitesi
SEBZELİ VE ETLİ BULGUR PİLAVI
  • Okunma : 922 Okunma
  • Kişi : 6 Kişi
  • Süre : 45 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 23 Eylül 2014 Salı

MALZEMELER

  • 250 gr. kuşbaşı et
  • 2 su bardağı pilavlik bulgur
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 1 yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz ,karabiber
  • Tavuk suyu

NASIL YAPILIR?

  1.  Etler 2 bardak su ile düdüklü tencerede haşlayalım.
  2. Soğanı ve biberi yemeklik dograyıp bir tencerede tereyağı ile kavuralım.
  3. Haşlanmış etleride ekletip kavuralım.
  4. Küp dogranmış domatesi ve salçasınıda ilave edip domatesler suyunu çekene kadar karıştıralım.
  5. Yıkanmış bulguru ve baharatlerı ekleyip suyunu koyalım.
  6. Önce harlı ateşte 5 dakika,sonra kısık ateşte bulgur suyunu çekene kadar pişirelim.
  7. Pişen pilavı 10 dakika dinlendirip servis edelim.
  8. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...