Hünerli Eller Yemek Sitesi
Anasayfa
Hakkımızda
Tariflerim
Yazılarım
Organizasyonlar
İletişim
Anasayfa
»
Pilav Yemekleri
»
HAVUÇLU PİRİNÇ PİLAVI
HAVUÇLU PİRİNÇ PİLAVI
Tweet
Okunma :
1630 Okunma
Kişi :
6 Kişi
Süre :
45 Dakika
Zorluk :
Kolay
Tarih :
23 Eylül 2014 Salı
MALZEMELER
1 kase baldo pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 havuç
1 soğan
Tuz ve tavuk suyu
NASIL YAPILIR?
Ayıklanmış pirinçleri bir kaba alıp üzerine tuz serpelim ve 2 kase sıcak su ekleyip yarım saat bekletelim.
Pirinci süzüp bol su ile yıkayıp süzmeye bırakalım.Tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyup eritelim ve soğanı ince ince kıyıp ekleyelim.
Rendelenmiş havucuda ilave edip biraz kavuralım.Pirincide ekleyip 5 dakika daha iyice kavuralım.
Tavuksuyu veya etsuyuda ekleyip (1kaseye 2 kase tavuksuyu)önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim.
Ocaktan aldıgımız pilavımıza temiz havlu örtüp 10 dakika demlendirelim.Servise hazırdır.
Afiyet olsun.
loading...
Yorumlar (0)
Yorum Yap
loading...