Hünerli Eller Yemek Sitesi
Anasayfa
Hakkımızda
Tariflerim
Yazılarım
Organizasyonlar
İletişim
Anasayfa
»
Pilav Yemekleri
»
ENGİNARLI TAVUKLU MANTARLI BULGUR PİLAVI
ENGİNARLI TAVUKLU MANTARLI BULGUR PİLAVI
Tweet
Okunma :
1606 Okunma
Kişi :
6 Kişi
Süre :
45 Dakika
Zorluk :
Orta
Tarih :
23 Eylül 2014 Salı
MALZEMELER
2 adet enginar
10 adet mantar
1 adet tavuk gögsü
1 kase pilavlık bulgur
1 havuç
1 soğan
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz.pulbiber
Az tereyağı (isteğe göre)
NASIL YAPILIR?
Önce enginar ve havuçları iri parça halinde doğrayıp az zeytinyağı ile kavuralım.
Mantarları e tavuk etlerinide ekleyip beş dakika kavuralım.
Bir su bardağı sıcak su koyup malzemelerimizi pişirelim.
Başka bir tencerede zeytinyağı ve yemeklik doğadıgımız soğanı kavuralım.
Salçasını ekleyip hazırladıgımız mantarlı tavuklu enginarlı karışımı ekleyelim.
Bulgurunuda katıp karıştıralım.2 kase sıcak su ekleyip tuzunada katalım ve kısık ateşte pişirelim.
Dinlenen pilavımızı servis ederken plbiber serpelim.
Afiyet olsun.
loading...
Yorumlar (0)
Yorum Yap
loading...