Hünerli Eller Yemek Sitesi
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
  • Okunma : 941 Okunma
  • Kişi : 6 Kişi
  • Süre : 30 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 14 Temmuz 2015 Salı

Püf noktası:

İYİ FASULYE NASIL ANLAŞILIR? Fasulyeyi satın alırken bir tane kırın. Çıtır çıtır olmasına dikkat edin. Eğer kırıldığında fasulyede esneme varsa veya kırılmıyorsa bu taze olmadığını gösterir. Aldıktan sonra, hemen pişirilmelidir çünkü tazeliğini çabuk kaybeden bir sebzedir.

MALZEMELER

 
  • 1kg. Taze fasulye
  • 1 Soğan
  • 1 domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıcak su

NASIL YAPILIR?

 

Temizlenmiş ve ortadan iki böldüğümüz fasülyeleri yıkayalım.
Zeytinyağını bir tencereye alıp üzerine yemeklik doğranmış soğanı ilave edelim.
Küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim.
Fasülyeyi süzüp ekleyelim.
Beş dakika kavuralım.
Tuz,şeker ve suyunu ekleyip kısık ateşte pişirelim.
Pişen fasülyeyi birkaç saatte dinlendirdikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun.

loading...

Yorumlar (1)

  • 1

    www.ankaraetkinlik.com 23 Temmuz 2015

    Çok güzelmiş.. Ellerinize sağlık :)

Yorum Yap

 
 
 
loading...