Hünerli Eller Yemek Sitesi
PİRİNÇLİ YEŞİL MERCİMEK SALATASI
  • Okunma : 1197 Okunma
  • Kişi : 8 Kişi
  • Süre : 30 Dakika
  • Zorluk : Kolay
  • Tarih : 14 Ekim 2014 Salı

MALZEMELER

 
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 4 dal yeşil soğan 
  • 1 havuç(rendelenmiş)
  • 1 su bardağı mısır(haşlanmış)
  • 1 salatalık
  • 2 yeşil biber
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam nane
  • Tuz,sumak
  • Zeytinyağı,narekşisi

NASIL YAPILIR?

  1.  Mercimeği bol su ile haşlayalım.Pirincide haşlayalım.(Mercimek ve pirinç ayrı ayrı haşlanacak.)
  2. Haşladıgımız mercimeği ve pirinci soguk sudan geçirelim.(Çok haşlanmayacak ).
  3. Tüm yeşillikleri iyice yıkayıp ince ince doğrayalım.
  4. Mısırıda ekleyelim.Mercimek ve pirincide yeşilliklere ekleyelim.
  5. Tuz,sumak,zeytinyağı ve narekşiside ekleyip iyice karıştıralım.
  6. Servis tabağına alalım.
  7. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...