Hünerli Eller Yemek Sitesi
YOĞURTLU PATATES SALATASI
  • Okunma : 1347 Okunma
  • Kişi : 6 Kişi
  • Süre : 30 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 27 Ekim 2014 Pazartesi

MALZEMELER

  •  4 patates
  • 4 havuç
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt

NASIL YAPILIR?

  1.  Patatesleri soyup bir tencerede tuzlu suda haşlayalım.
  2. Havuçları temizleyip rendeleyelim ve sıvıyağ ile kavuralım.
  3. Haşlanan patatesleri iyice ezelim.
  4. Baharatlarınıda ekleyelim.
  5. Dereotu ve maydanozu ince ince kıyıp ekleyelim ve tüm malzeler ile patatesi karıştıralım.
  6. Baton kek kalıbına streç flim serelim.
  7. Patatesin yarısını kalıba yerleştirip basalım.
  8. Kavurdugumuz havucuda patatesin üzerine serelim.
  9. Tekrar kalan patateside havucun üzerine bastırarak serelim.
  10. Kalıbın üzerini streç ile kapatıp buzdolabına koyalım.
  11. Servis yapmadan önce tabaga ters çevirip çıkaralım.
  12. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis edelim.
  13. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...