Hünerli Eller Yemek Sitesi
NARLI BUĞDAY SALATASI
  • Okunma : 1533 Okunma
  • Kişi : 10 Kişi
  • Süre : 45 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 30 Ekim 2014 Perşembe

Püf noktası:

Salataya damak tadınıza göre istediğiniz yeşillik ve baharat ekleyebilirsiniz.

MALZEMELER

  • 5-6 dal taze yeşil soğan
  •  2 su bardağı buğday
  • 4 tane salatalık turşusu
  • 1 yeşil biber
  • 1 kırmızı biber
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı nar
  • Tuz,karabiber,sumak.pulbiber
  • Nar ekşisi,zeytinyağı,limon

NASIL YAPILIR?

  1. Buğdayı akşamdan suda bekletelim.
  2. Ertesi gün düdüklü tencerede bugdayı 20 dakika tuzlu su ile haşlayalım.
  3. Haşlanan buğdayı soğuk sudan geçirelim.
  4. Diğer taraftan yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayalım.
  5. İstenilen baharatlar katılarak karıştıralım.
  6. Servis tabağına alıp servis edelim.
  7. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...