Hünerli Eller Yemek Sitesi
BEŞAMEL SOSLU ISPANAK
  • Okunma : 743 Okunma
  • Kişi : 6 Kişi
  • Süre : 45 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 28 Eylül 2014 Pazar

MALZEMELER

  •  1 kg ıspanak
  • 1 büyük soğan
  • 250 gr.kıyma
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı kaşar peyniri

NASIL YAPILIR?

  1.  Ispanakları yıkayıp doğrayalım.
  2. Bir tencereye 2 kaşık zeytinyağı koyun üzerine   rendelenmiş soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavururalım.
  3. Kıymayıda ekleyelim ve kavuralım.Kavrulan kıymanın üzerine ıspanakları ekleyelim, ıspanaklar yumuşayıp pişince ocaktan alalım.
  4. Ispanağı fırın kabımıza dökelim.
  5. Bir tavaya 2 kaşık zeytinyağı  ve 1 kaşık un koyup 2-3 dakika kavuralım, ardından sütü ekleyip, koyulaşınca kadar karıştıralım ve ocaktan alalım.
  6. Beşamel sosu fırın kabındaki  ıspanağın üzerine dökelim.
  7. Fırında 15 dakika pişirelim.Fırından çıkarıp Üstüne de kaşar peyniri rendesini serpelim ve 10 dakika kadar daha pişirelim .
  8. Afiyet olsun...
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...