Hünerli Eller Yemek Sitesi
YUMURTALI ISPANAK KAVURMASI
  • Okunma : 637 Okunma
  • Kişi : 4 Kişi
  • Süre : 30 Dakika
  • Zorluk : Kolay
  • Tarih : 30 Eylül 2014 Salı

MALZEMELER

  •  1 kg.ıspanağın sapları
  • 100 gr.kıyma
  • 1soğan
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşıı salça
  • Tuz,karabİber

NASIL YAPILIR?

  1.  Ispanağın sap ve kök kısımlarını ufak ufak doğrayalım.
  2. Bol su ile yıkayalım ve süzgeçe alalım.
  3. Soğanı yemeklik doğrayıp bir tencerede tereyağı ile kavuralım.
  4. Kıymayı ekleyip kıymayıda kavuralım.Salçayıda ekleyelim.
  5. Yıkanmş ıspanak saplarını da ekleyelim ve kavuralım.
  6. Bir çay bardağısu ve baharatlarımızı ekleyelim.
  7. Kısık ateşte yemeğimizi pişirelim.
  8. Pişen yemegimizi sahana alıp ortasına yumurta kırıp beş dakika daha pişirip sıcak olarak servis edelim.
  9. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...