Hünerli Eller Yemek Sitesi
Anasayfa » Tatlılar » BALKAN TATLISI(TRİLEÇE)
BALKAN TATLISI(TRİLEÇE)
  • Okunma : 35712 Okunma
  • Kişi : 12 Kişi
  • Süre : 45 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 23 Eylül 2014 Salı

MALZEMELER

  •  5 yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • 10 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı irmik
  • 1 paket vanilya 
  • 1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN:
  • 4 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 2 paket krema(200ml)
KRAMEL SOS İÇİN:
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 50 gr.margarin(paketin 4 te biri)
  • 1 paket krema(200ml)

NASIL YAPILIR?

  1.  Bir kap içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpalım. 
  2. Yağı, Un ve irmik ekleyip iyice mikser ile karıştıralım.
  3. Kabartma tozu ve vanilyayıda ilave edip karıştıralım.
  4. Yağlanmış borcam tepsisine hamuru dökelim.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40-50 pişirelim.(Fırından fırına pişme süresi değişebilir)
  6. .Şerbeti için toz şeker, süt ve kremalar bir kap içerisinde mikserle çırpalım.
  7. Ortalama 10 dakika boyunca çırpalım ve köpüğün üste çıkmasını sağlayalım.
  8. Karameli için bir tavada önce şekeri koyup sürekli karıştıralım.
  9. Şeker rengi karamel rengini alınca margarin ve kremayı ekleyip sürekli karıştıralım.
  10. (Sertleşen şekeri sürekli karıştırarak eritelim ve rengi koyulaşınca ocaktan alalım.)
  11. Pişen keki fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyelim.
  12. Dilimleyip veya dilimlemeden  de olur üzerine hazırladığımız soğuk şerbeti kepçe ile yavaş yavaş dökelim.
  13. Şerbeti çeken keki servis tabağına alıp karamel sos dökerek servis edelim..
  14. .(İstege göre karamel sosu tepsinin üzerine döküp keserekte servis edebilirsiniz.)
  15. Hazır karamel sosta kullanabilirsiniz.Afiyet olsun..
Balkan Tatlısı haberi için, Antalya Burada

loading...

Yorumlar (18)

  • 1

    funda öztekin 03 Haziran 2015

    nefis görünüyor hülya abla ellerine sağlık
  • 2

    Birgün Belen 05 Şubat 2015

    İstanbul'da sürekli görüyorum bu tatlıyı ama yemek kısmet olmadı. Tarifi de aldım ben yaparım belki :D Ellerinize sağlık www.acemiden.com
  • 3

    Gülayın mutfağından 03 Şubat 2015

    Çok severim bu tatlıyı, harika görünüyor ellerinize sağlık.Sevgiler...
  • 4

    Evren 03 Şubat 2015

    Tarif tamamdır canım 10 numara 5 yıldız ben sadece şerbetine 150 gr da süt tozu ekledim. Ellerine sağlık hatta benim de ellerime sağlık... 😊
  • 5

    Blog Yeni Bilge 02 Şubat 2015

    Aceba bu tatlıdan spariş verebilirmiyiz :D Ellerinize sağlık tadını çok merak ettim :D
  • 6

    sedef durmuşlar 01 Şubat 2015

    Nefis görünüyor:)ellerine sağlık canım.sevgiler...
  • 7

    Arzu Göncü Hangül 31 Ocak 2015

    Ellerinize sağlık..Benim de çok sevdiğim bir tatlı trileçe..Sevgiler..
  • 8

    Meryem'in mutfağından 29 Ocak 2015

    Sayfanızda ki herşey mi güzel olur... Ellerinize sağlık...
  • 9

    Kızsal Şeyler 29 Ocak 2015

    Merhaba nefis görünüyor bu tatlıyı anneme yaptıracağım bir gün :) ben yapmaktan pek anlamam ama iyi yiyiciyimdir :) ellerine sağlık sevgiler blogkizsalseyler
  • 10

    Funda Öztekin 28 Ocak 2015

    harika görünüyor ablacım 5 yumurta olunca yumurta yumurta kokmuyor değil mi?
  • 11

    Leyla Kılıç 25 Ocak 2015

    Ellerinize sağlık tirilice hiç yapmadım deneyeceğim sevgiler.
  • 12

    Canlı Mutfak 23 Ocak 2015

    Ellerine sağlık. Yapmak için zaman kolladığı. Bir tatlı çok merak ediyorum
  • 13

    Canan Zerkinli 20 Ocak 2015

    Çok merak ediyorum tadını , ellerinize sağlık enfess görünüyor.
  • 14

    Nigar Sargın 20 Ocak 2015

    Elinize sağlık nefis görünüyor.Bende buna yakın bir tarifle denedim herşeyi güzeldi.Fakat karameli beceremedim.Margarin ve kremayı ekleyince taş oldu resmen :((
  • 15

    Zeynep Güler 20 Ocak 2015

    Bayılıyorum bu tatlıya :) En kısa zamanda sizin tarifinizide deniycem.... Ellerinize sağlık... İzmir'den sevgiler :)) http://birdilimdaha.blogspot.com/
  • 16

    Şeniz Akgunduz 19 Ocak 2015

    O kadar çok gördüm ki bu tatlıyı yapmak için zaman kolluyorum :) Ellerinize sağlık
  • 17

    Yagmur İpar 19 Ocak 2015

    Bizzat ellerinden yemiş olma şerefine nail olmuş biriyim. Ellerine, kollarına, yüreğine sağlık canım. Şükür üye olabilidim bu defa. :) Sevgiler...
  • 18

    Tülay Pordoğan Oral 17 Ocak 2015

    Son günlerde sık sık görüyorum bu tarifi,çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

Yorum Yap

 
 
 
loading...