-
Okunma :
1840 Okunma
-
Kişi :
6 Kişi
-
Süre :
120 Dakika
-
Zorluk :
Orta
-
Tarih :
21 Ocak 2017 Cumartesi
Püf noktası:
Ayvayı kaymak,kremşanti veya bol ceviz ile servis edebilirsiniz.
MALZEMELER
- 5 tane ayva
- 15 yemek kaşığı toz şeker
- 5 tane karanfil
- Üzerine kaymak
NASIL YAPILIR?
- Ayvaları soyup ikiye bolelim.
- Cekirdeklerini cikarip ayvanin ortasini cukur yapalim.
- Tencereye soydugumuz ayvanin kabukları ve çekirdekleri koyalım.
- Ayvalarin cukur kısımları yukari gelecek şekilde tencereye dizelim.
- Her ayva üzerine 2 veya 3 yemek kaşığı seker dokelim.
- Karanfilde (isteğe bağlı) ekleyerek kısık ateste ayvaları pisirelim.
- Arada bir ayvaları ters düz dönerek pismesini saglayalim.
- Su koymadan kısık ateste pisirelim.
- Pisen ayvaları servis tabağına alalim.
- Ayvanin üzerine kaymak koyarak servis edelim.