Hünerli Eller Yemek Sitesi
SEBZELİ RULO TAVUK SARMA
  • Okunma : 936 Okunma
  • Kişi : 8 Kişi
  • Süre : 45 Dakika
  • Zorluk : Kolay
  • Tarih : 19 Haziran 2016 Pazar

Püf noktası:

Sosun içinde tavuklar ne kadar çok beklerse o kadar lezzetli olur.

MALZEMELER

  • 8 parca tavuk Göğsü (inceltilmiş sarmalık olacak )
  • 1 patlıcan 
  • 1 havuç 
  • 1 yeşil biber 
  • kaşar peyniri 
  • Marine sosu için:
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 çay kaşığı sosu 
  • 1 tutam kekik 
  • 1 tutam karabiber 
  • 1 tutam pulbiber 
  • 1 tutam tuz 
  • 1 yemek kaşığı Salça 

NASIL YAPILIR?

  1. Soso ıçın tum malzemeler karıştırılıp tavuk etleri bu karışıma bulayalım.
  2. Tavuklari sosu icinde en az birkaç saat bekletelim. 
  3. Bu arada sebzeleri ince uzun dililmleyelim. 
  4. Tavuk parcasini duz bir şekilde tabağa serelim. 
  5. Her bir parça tavuğun üzerine sebzelerden koyup rulo şeklinde saralim. 
  6. Tepsiye dizelim.
  7. Uzerlerine Salçalı su yapip gezdirelim.
  8. Folyo ile tepsiyi kapatıp firinda 180 derecede 25 dakika pisirelim. 
  9. Daha sonra folyoyu alip firinda 5 dakika daha pişirelim. 
  10. Sıcak olarak servis yapalim.
  11. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...