Hünerli Eller Yemek Sitesi
ERZİNCAN LOKUMU
  • Okunma : 1884 Okunma
  • Kişi : 8 Kişi
  • Süre : 45 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 10 Ocak 2015 Cumartesi

Püf noktası:

Uzun süre kapalı kutuda saklayabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  •  150 gr. margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı karbonat(1 paket kabartma tozu)
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri (üzeri için)
  • Alabildiği kadar un

NASIL YAPILIR?

  1.  Tüm malzemeler karıştırılıp, alabildiği kadar un ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Yağlanmış tepsiye el ile hamur bastırılır, 180 derecelik fırında  kızarana kadar pişirilir.
  3. Fırından çıkınca biraz dinlendirilir ve üzerine pudra şekeri serpilir.
  4. Soğuyunca, baklava dilimleri halinde kesilip, servis edilir.
  5. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar (0)

Yorum Yap

 
 
 
loading...