Hünerli Eller Yemek Sitesi
TAHİNLİ KABAK TATLISI(ANTALYA USULÜ)
  • Okunma : 1039 Okunma
  • Kişi : 12 Kişi
  • Süre : 120 Dakika
  • Zorluk : Orta
  • Tarih : 09 Mart 2015 Pazartesi

Püf noktası:

İsteğe göre kabakları pişirdikten sonra fırında biraz kızartabilirsiniz.Daha lezzetli olacaktır.

MALZEMELER

  • 3 kg.kabak
  •  5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı tahin
  • İri çekilmiş ceviz

NASIL YAPILIR?

  1. Balkabağını önce ikiye bölelim.
  2. Sonra dilim dilim kesip doğrayalım.
  3. Tencereye dizelim.
  4. Üzerine şeker ilave edip bir gece bekletelim.
  5. Sabah şeker ile sulanmış kabağı kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  6. Ilındıktan sonra servis tabağına kabakları alıp önce tahin sonra ceviz serperek servis edelim.
  7. Afiyet olsun.
 
loading...

Yorumlar (1)

  • 1

    Kezban Güleç 10 Mart 2015

    Balkabağını çok seviyoruz ailece.Ama tahinlisini denemek lazım. Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.

Yorum Yap

 
 
 
loading...